Один из вариантов химического состава твёрдого мыла — , жидкого — . К жирным кислотам, из которых изготавливают мыло, относятся:
стеариновая (октадекановая кислота) — , твердая, одноосновная предельная карбоновая кислота, одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения (в бараньем жире до ~30 %, в растительных (пальмовое масло) — до 10 %).
пальмитиновая (гексадекановая кислота) — , наиболее распространённая в природе твердая одноосновная насыщенная карбоновая кислота (жирная кислота), входит в состав глицеридов большинства животных жиров и растительных масел (сливочное масло содержит 25 %, свиное сало — 30 %), многих растительных жиров ((пальмовое, тыквенное, хлопковое масла, масло бразильского ореха, какао и др.);
миристиновая (тетрадекановая кислота) — — одноосновная предельная карбоновая кислота, в природе находится в виде триглицерида в миндальном, пальмовом, кокосовом, хлопковом и других растительных маслах
лауриновая (додекановая кислота) — — одноосновная предельная карбоновая кислота, также как и миристиновая кислота, содержится во многих растительных маслах южных культур: пальмовом, кокосовом, масле сливовых косточек, масле пальмы тукума и др.
олеиновая (цис-9-октадеценовая кислота) — или общая формула — жидкая одноосновная мононенасыщенная жирная кислота, относится к группе омега-9 ненасыщенных жирных кислот, содержится в больших количествах в животных жирах, особенно в рыбьем жире, а также во многих растительных маслах - оливковом. подсолнечном, арахисовом, миндальном и др.
Дополнительно в составе мыла могут быть и другие вещества, обладающие моющим действием, а также ароматизаторы и красители. Часто для улучшения потребительских свойств к мылу добавляют глицерин, тальк, антисептики.
Способы получения мыла
В основе всех способов получения мыла лежит реакция щелочного гидролиза жиров (животных или растительных)
Объяснение:
CaCO3 => CaO + CO2 (газ)
ZnSO4 + 2NaOH = Na2SO4 + Zn(OH)2 (осадок)
BaCl2 + Na2SO4 = 2NaCl + BaSO4 (осадок)
3K2SO3 + 2H3PO4 = 2K3PO4 + 3H2O + 3SO2 (газ)
CrCl3 + 3NaOH = 3NaCl + Cr(OH)3 (осадок)
Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O
P2O5 + 3K2O = 2K3PO4
2Al(OH)3 => Al2O3 + 3H2O
K2CO3 + CaCl2 = 2KCl + CaCO3 (осадок)
FeSO3 => FeO + SO2 (газ)
H2SO4 + Mg(OH)2 = MgSO4 + 2H2O
CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2 (осадок)
CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O
AlCl3 + Na3PO4 = 3NaCl + AlPO4 (осадок)
3NaOH + H3PO4 = Na3PO4 + 3H2O
Na2SO3 + H2SO4 = Na2SO4 + H2O + SO2 (газ)