Отому что за металлические свойства отвечает электроотрицательность. Если атом легко отдаёт электрон - то это металл, если ему предпочтительнее захватить чем отдать - то неметалл. Ну и вот. В периоде количество электронов на внешнем уровне увеличивается. Устойчивые соединения оразуются когда нет частично хзаполненных электронных уровней (то есть либо уровень пустой, либо полностью заполнен) . Пока на внешнем уровне электронов мало - "проще" их отдать кому-то, чем набирать кучу электронов для заполнения уровня - металлические свойства. А если электронов уже дофига и не хватает одного-двух чтоб уровень заполнить - то тут наоборот, проще захватить у кого-то парочку, чем отцеплять все имеющиеся - неметаллические свойства. Это, типа, "на пальцах"
4P + 5O2 = 2P2O5
μ(P2O5) = 0,05 моль
μ(P) - ?
V(O2) - ?
1) μ(P) = 0,05 моль * 2 = 0,1 моль
2) μ(О2) = 0,05 моль / 2 * 5 = 0,125 моль
3) V(O2) = 22,4 л/моль * 0,125 моль = 2,8 л
ответ: 2,8 л, 0,125 моль