1. Визначити відносну молекулярну масу води, та масові частки Гідрогену і Оксигену. Який хімічний елемент має більшу масову частку? 2. Яке біологічне значення води? 3. Наведіть приклади відомих вам водойм України ( не менше п'яти), а також вашого міста (не менше трьох). Охарактеризуйте одну з них.
!
Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом красный значит есть сахароза (глюкоза)
Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал.
Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно.