Химия изучает химическую форму движения материи, под которой понимают качественное изменение веществ, превращение одних веществ в другие.
Любой объект живой или неживой природы, будь то животное, растение, строение или автомобиль – все это называется телами.
Например, назовем несколько предметов: дом, телевизор, дерево, цветок, птица, солнце.
То, из чего состоят физические тела, то есть окружающие нас предметы, называется веществом.
Существует бесчисленное множество веществ. Одни их них встречаются в природе (золото, соль, вода, медь, железо, глина, древесина, воздух),
Вода — это вещество, а капля воды — физическое тело. Железо — это вещество, а железный гвоздь — физическое тело
Объяснение:
1. Для аналітичного визначення білків часто використовують кислоту, таку як сірчану кислоту (H2SO4) або хлорид кислоти (HCl), для розщеплення білків на їх складові амінокислоти. Цей процес називається гідролізом білків. Після гідролізу можуть застосовуватися різні методи аналізу амінокислот, наприклад, хроматографія амінокислот або спектрофотометрія.
2. Низька температура впливає на процес розкладання білків шляхом сповільнення хімічних реакцій і зниження кінетичної енергії молекул. Звичайно, білки стабільніші при низьких температурах, оскільки холод впливає на їх тривалість і зменшує швидкість хімічних реакцій. Низька температура може призводити до зупинки або сповільнення реакцій денатурації білків, які відбуваються при високих температурах. Проте, довготривала експозиція низьким температурам може спричинити інші види пошкоджень, такі як кристалізація, льодоутворення та зміни в структурі білка, що можуть впливати на його активність і стабільність.
Объяснение: