Які хімічні елементи входять в склад хлібобулочних виробів?

👇

Ответ:

YSPESHNUY

12.08.2022

В нем содержатся калий, фосфор, магний, в несколько меньшем количестве — натрий, кальций, хлор и др. Хлеб низших сортов содержит больше минеральных элементов.

4,7(15 оценок)

Открыть все ответы

Ответ:

milisochka1

12.08.2022

1) Fe2O3+6HNO3=2Fe(NO3)3+3H2O

n(HNO3)=37.8/63=0.6 моль

1 моль - 6 моль

Х моль -0,6моль

Х=0,1 моль - n(Fe2O3)

ответ: v(Fe2O3)=0.1 моль

2) Cu+4HNO3(k.)=Cu(NO3)2+2NO2+2H2O

n(NO2)=0.2 моль

1 моль - 2моль

Х моль -0,2моль

Х=0,1моль - n(Cu)

ответ: v(Cu)=0.1 моль

3) 2SO2+O2=2SO3

n(SO3)=50л/22,4л/моль=2,2моль

1 моль - 2 моль

Х моль -2,2моль

Х=1,1моль -n(O2)
V(O2)=1.1моль*22,4л/моль=24,6 л

ответ: V(O2)=24,6 л

4) 4NH3+5O2=4NO+6H2O

n(NH3)=200л/2,4л/моль=9моль

4моль -5 моль

9моль -Х моль

Х=11,25моль -n(O2)

V(O2)=11.25моль*22,4л/моль=252л

ответ: V(O2)= 252л

5) 2Al+6HCl=2AlCl3+3H2

n(Al)=21.6г/27г/моль=08моль

2 моль - 3моль

08моль-Х моль

Х=1,2моль -n(H2)

ответ: n(H2)= 1.2 моль

4,5(80 оценок)

Ответ:

SokolDev

12.08.2022

В природе существуют две разновидности твердых тел, различающиеся по своим свойствам: кристаллические и аморфные.

Кристаллические тела остаются твердыми, т.е. сохраняют приданную им форму до определенной температуры, при которой они переходят в жидкое состояние. При охлаждении процесс идет в обратном направлении. Переход из одного состояния в другие протекает при определенной температуре плавления.

Аморфные тела при нагреве размягчаются в большом температурном интервале, становятся вязкими, а затем переходят в жидкое состояние. При охлаждении процесс идет в обратном направлении.

Кристаллическое состояние твердого тела более стабильно, чем аморфное. В результате длительной выдержки при температуре, а в некоторых случаях при деформации, нестабильность аморфного состояния проявляется в частичной или полной кристаллизации. Пример: помутнение неорганических стекол при нагреве.

Кристаллические тела характеризуются упорядоченной структурой. В зависимости от размеров структурных составляющих и применяемых методов их выявления используют следующие понятия: тонкая структура, микро- и макроструктура.

^ Тонкая структура описывает расположение элементарных частиц в кристалле и электронов в атоме. Изучается дифракционными методами рентгенографии и электронографии. Большинство кристаллических материалов состоит из мелких кристалликов - зерен. Наблюдают такуюмикроструктуру с оптических или электронных микроскопов. Макроструктуру изучают невооруженным глазом или при небольших увеличениях, при этом выявляют раковины, поры, форму и размеры крупных кристаллов.

Закономерности расположения элементарных частиц в кристалле задаются кристаллической решеткой. Для описания элементарной ячейки кристаллической решетки используют шесть величин: три отрезка - равные расстояния до ближайших элементарных частиц по осям координат a, b, c и три угла между этими отрезками . Соотношения между этими величинами определяют форму ячейки. По форме ячеек все кристаллы подразделяются на семь систем, типы кристаллических решеток которых представлены на рис.1.

4,4(67 оценок)

Это интересно:

Стиль-и-уход-за-собой

28.01.2022

Как окрасить волосы в технике Dip-Dye при помощи Kool Aid?...

Стиль-и-уход-за-собой

02.12.2022

Как создать свой неповторимый образ в стиле 80х...

Компьютеры-и-электроника

11.02.2022

Как установить новые модели машин в GTA 4: подробная инструкция...

Дом-и-сад