1)H2(0 степень окисления) => 2H(+1 степень окисления) - Восстановитель, который окисляется , т.е повышает степень окисления. Cu(+2) => Cu(0) Окислитель, который восстанавливается , т.е степень окисления понижается.
2) Na(0 ) => Na(+1 ) Восстановитель, потому что повышает степень. H2(0 ) => 2H (-1) Окислитель, потому что степень окисления понижается.
2C4H9COOH+CaO=(C4H9COO)2Ca+H2O
C4H9COOH+KOH=C4H9COOK+H2O
C4H9COOH+NH3=C4H9COONH4
C4H9COOH+C4H9OH=C4H9COOC4H9+H2O