Берете таблицу Менделеева (должна лежать у вас в кармане ))) и выписываете атомарные массы каждого из элементов, умножая на коэфициент и количество атомов, получаете молекулярную массу молекулы вступившей в реакцию. Равенство означает что между этими молекулярными массами есть баланс, то есть их значение равны! 2Сu (мол.масса 2х64=128) + О2 (мол.масса 16х2=32) = 2СuO (мол. масса 2х(64+16)=160). Опять же пользуясь тем, что это баланс массовый, можем записать что с 8г кислоррода может соединиться 128/32*8 = 32г меди.
CH3COOH + C3H7OH= CH3COOC3H7 + H2O
1 1 1
n(CH3COOH) = 54г х 0,8 /60г/моль=0,72моль ( недостаток)
n(C3H7OH) =120г/ 60г/моль = 2 моль ( избыток)
значит эфира получится согласно уравнению 0,72моль , масса эфира = 0,72моль х 102г/ моль = 73,44г
молярная масса уксусной кислоты= 60г/моль
молярная масса спирта = 60г/моль