HCl+NaOH>NaCl+H2O H++Cl-+Na++OH- -->Na++Cl-+H2O H++OH- >H2O первый знак после каждого элемента - это индекс, пишется наверху (обозначает степень окисления)
1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
Полное ионное:H(+) + CL(-) + Na(+) + OH(-) = Na(+) + CL(-) + H2O
Сокращенное ионное:H(+) + OH(-) = H2O