Признаки протекания химических реакций1) Изменение окраски2) Появление запаха3) Образование осадка4) Растворение осадка5) Выделение газа6) Выделение или поглощение теплоты, иногда света
Реакции идут до конца, когда: 1 - образуется газ, 2- когда образуется осадок, 3- когда образуется слабый электролит( вода, органические кислоты, слабые кислоты и основания)
1) С индикаторов - веществ, реагирующих изменением цвета на кислоту или щёлочь. Лакмус - в кислой среде он красный, в щелочной - синий. А по написанию (если общими формулами) : кислоты: HnA, где Н - атомы водорода (от одного до шести) , А - кислотный остаток (всегда один) основания: Ме (ОН) n, где Ме - атом металла (всегда один) , ОН- гидроксильные группы (от одной до трёх) 2) у них обоих есть группа ОН, только нада смотреть по таблице растворимости. Растворимая это щелочь например NaOH, а нерастворимая-основание. например Cu(OH)2