Сначала расскажу что такое окислитель. Окслителем является тот атом, который "забирает" к себе электроны. Электроны имеют отрицательный заряд. в 1 примере атом азота имел степень окисления -3 и изменил ее на +2. Это значит, что он отдал 5 электронов.(Если отдал, значит восстановитель, а не окислитель) в 2 примере атом азота имел степень окисления +2 и изменил ее на +5. Это значит, что он отдал 3 электрона.(Если отдал, значит восстановитель, а не окислитель) в 3 примере атом азота имел степень окисления +4 и изменил ее на +3. Это значит, что он принял 1 электрон. (Принял - окислитель) в 4 примере атом азота имел степень окисления 0 и изменил ее на -3. Это значит, что он принял 3 электрона. (Принял - окислитель)
Воду можно отнести и к оксидам - бинарным соединениям элемента с кислородом, в которых кислород проявляет степень окисления -2 - в таком случае, вода - оксид водорода Н2О. Но с другой точки зрения, вода - это амфотерный гидроксид НОН, который диссоциирует с образованием катионов водорода Н+ и гидроксид-анионов ОН- . Вода реагирует и с кислотными (а) , и с основными (б) оксидами, проявляя соответственно основные и кислотные свойства (кстати, здесь вода может рассматриваться и как амфотерный оксид) : а) H2O + SO2 = H2SO3 б) CaO + H2O = Ca(OH)2 В реакциях с металлами вода проявляет свойства кислоты, и водород в ней замещается на атомы металла: 2Na + 2HOH = 2NaOH + H2
