Кисло́ты — химические соединения отдавать катион водорода либо соединения принимать электронную пару с образованием ковалентной связи.В быту и технике под кислотами обычно подразумеваются кислоты Брёнстеда, образующие в водных растворах избыток ионов гидроксония H3O+. Присутствие этих ионов обуславливает кислый вкус растворов кислот менять окраску индикаторов и, в высоких концентрациях, раздражающее действие кислот. Подвижные атомы водорода кислот замещаться на атомы металлов с образованием солей, содержащих катионы металлов и анионы кислотного остатка.
HBr + NaNO₃⇒NaBr+HNO₃
2Na + 2HBr⇒2NaBr+H₂
NaOH + KBr⇒NaBr+KOH