Бытовая химическая грамотность: умение читать маркировку изделий пищевой промышленности; развитие познавательных интересов и интеллектуальных в процессе усвоения химических знаний и проведения химического эксперимента; самостоятельного приобретения новых знаний по химии в соответствии с возникающими жизненными потребностями, применение полученных знаний и умений для химически грамотного использования веществ и материалов, применяемых в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека. В процессе выполнения проекта научиться работать с различными видами информации с компьютера и других средств информационных и коммуникационных технологий (ИКТ) , организовывать собственную информационную деятельность и планировать ее результаты. Результат проекта - создание вики-статьи.
В аморфной форме — коричневый порошок, в кристаллической — тёмно-серый, слегка блестящий
Свойства атомаНазвание, символ, номер
Кремний/Silicium (Si), 14
Атомная масса (молярная масса)
[28,084; 28,086][комм 1][1] а. е. м. (г/моль)
Электронная конфигурация
[Ne] 3s2 3p2; в соед. [Ne] 3s 3p3(гибридизация)
Радиус атома
132 пм
Химические свойстваКовалентный радиус
111 пм
Радиус иона
42 (+4e) 271 (-4e) пм
Электроотрицательность
1,90 (шкала Полинга)
Электродный потенциал
0
Степени окисления
+4, +2, 0, −4
Энергия ионизации (первый электрон)
786,0 (8,15) кДж/моль (эВ)
Термодинамические свойства простого веществаПлотность (при н. у.)
2,33 г/см³
Температура плавления
1414,85 °C (1688 K)
Температура кипения
2349,85 °C Кре́мний — элемент главной подгруппы четвёртой группы третьего периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 14. Обозначается символом Si(лат. Silicium), неметалл. Простое вещество кремний . Цемент (лат. caementum — «щебень, битый камень») — искусственное неорганическое вяжущее вещество. Один из основных строительных материалов. При взаимодействии сводой, водными растворами солей и другими жидкостями образует пластичную массу, которая затем затвердевает и превращается вкамневидное тело. В основном используется для изготовлениябетона и строительных растворов. Цемент является гидравлическим вяжущим и обладает набирать прочность во влажных условиях, чем принципиально отличается от некоторых других минеральных вяжущих — (гипса,воздушной извести), которые твердеют только на воздухе.
Марка цемента — условная величина, обозначает, что прочность при сжатии, не ниже обозначенной марки (200, 300, 400, 500, 600)
Цемент для строительных растворов —малоклинкерный композиционный цемент, предназначенный для кладочных и штукатурных растворов. Изготавливают совместным портландцементного клинкера, активных минеральных добавок и наполнителей.
2) Формула пектина: