Разбавленная серная кислота реагирует: Zn + H₂SO₄ = ZnSO₄ + H₂ (сульфат цинка и водород) Mg + H₂SO₄ = MgSO₄ + H₂ (сульфат магния и водород) Au + H₂SO₄ ≠ т.к. в ряду активности после водорода Hg + H₂SO₄ ≠ т.к. в ряду активности после водорода
Химические свойства глицерина типичны для многоатомных спиртов.Взаимодействие глицерина с галогеноводородами или галогенидами фосфора ведёт к образованию моно- и дигалогенгидринов.Глицерин этирифицируется карбоновыми и минеральными кислотами с образованием соответствующих эфиров. Так, с азотной кислотой глицерин образует тринитрат — нитроглицерин (получен в 1847 г. Асканьо Собреро), использующийся в настоящее время в производстве бездымныхпорохов.При дегидратации он образует токсичный акролеин:HOCH2CH(OH)-CH2OH H2C=CH-CHO + 2 H2O,и окисляется до глицеринового альдегида CH2OHCHOHCHO, дигидроксиацетона CH2OHCOCH2OH или глицериновой кислотыCH2OHCHOHCOOH.Эфиры глицерина и высших карбоновых кислот — жиры являются важными метаболитами, важное биологическое значение играют также фосфолипиды — смешанные глицериды фосфорной и карбоновых кислот.
Zn + H₂SO₄ = ZnSO₄ + H₂ (сульфат цинка и водород)
Mg + H₂SO₄ = MgSO₄ + H₂ (сульфат магния и водород)
Au + H₂SO₄ ≠ т.к. в ряду активности после водорода
Hg + H₂SO₄ ≠ т.к. в ряду активности после водорода