Question

Нужно . 1) утворили жир зібрали 10 моль води обчислити об`ем гліцерину . 2) і окиснення глюкози утворилось 10 літрів вуглекислого газу . обчислити масу глюкози , що вступила в реакцію .

Answer 1

1)СH₃-OH                           CH₃-O-CO-C₁₇H₃₅
    |                                      |
   CH-OH   +3C₁₇H₃₅COOH->CH-O-CO-C₁₇H₃₅ +3H₂O
    |                                      |
   CH₃-OH                           CH₃-O-CO-C₁₇H₃₅
$\frac{x}{1} = \frac{10}{3}$
x=n(глицерина)=3,33 моль
т.к. глицерин-это жидкость n=V/Vm нельзя использовать.
ρ=m/V
m(глицерина)=3,33·92=306,36 г.
V(глицерина)=306.36/1,26=243,14 cм³
ответ:243,14 см³
2)C₆H₁₂O₆+6O₂->6CO₂↑+6H₂O
n=V/Vm
n(CO₂)=10/22,4=0,45 моль
$\frac{x}{1} = \frac{0,45}{6}$
x=n(C₆H₁₂O₆)=0,075 моль
m(C₆H₁₂O₆)=0,075·180=13,5 г.
ответ: 13,5 г.