структурная изомерия - это когда меняется положение составляющих органического в-ва.
Например, бутан-н.
Н3С-Н2С-Н2С-СН3
и 2-метилпропан
H3С-HС-СH3
|
CH3
это структурные изомеры.
Пространственная изомерия - это когда составляющие орг. в-ва находятся в различных пространствах.
Допустим 1,2-диметил,3,4-дихлорциклобутан
СН3:::СH-СH:::Сl
| |
CH3-HC- CH-Cl
В данном в-ве 1 радикал метил и 1 хлор находятся над плоскостью, а 2 метил и 2 хлор под плоскостью.
СН3-СH-СH-Сl
| |
CH3:::HC- CH:::Cl
А в этом в-ве уже другие метил и хлор находятся над плоскостью(отмечено точками),а оставшиеся метил и хлор под плоскостью.
Эти два в-ва и будут пространственными изомерами.
1)изомер
2)изомер
3)изомер
4)гомолог
5)изомер
6)гомолог
1)спиртовое брожение:C6H12O6=ферменты, дрожжи>2C2H5OH + 2CO2
2)молочнокислое:C6H12O6=>2CH3-CH(OH)-C(OH)=O
3)маслянокислое: C6H12O6=>CH3-CH2-CH2-C(OH)=O + CO2 + 2H2
(Везде над стрелкой ферменты)