Горение органических веществ - окислительно-воостановительная реакция. Как правило, в задачах подразумевается полное сгорание, то есть продуктами является CO2 и H2O. Продуктом сжигания азотсодержащих соединений также является молекулярный азот (N2), хлорсодержащих —хлороводород (HCl), серусодержащих — диоксид серы (SO2).
Полезно знать уравнение горения в общем виде, которое несложно вывести. Начнём с самого простого (углеводороды), общая формула CxHy:
CxHy + ?O2 = ?CO2 + ?H2O
Легко заметить, что количество углерода, входящее в состав исходного соединения, даёт соответствующее количество CO2. Значит, на получение xCO2 нам требуется x молекул кислорода. Проведём аналогичные рассуждения для водорода и получим:
CxHy + (x+0.25y)O2 = xCO2 + 0.5yH2O
Для примера, сожжём пентан (x=5, y=12).
C5H12 + (5+0.25*12)O2 = 5CO2 + (12*0.5)H2O, или
C5H12 + 8O2 = 5CO2 + 6H2O
w(солі)=m(солі)/m(розчину)=40/200=0.2=20%.
2. m(цукру у першому розчині)=w(цукру)*m(розчину)=0.05*20=1г.
m(цукру у другому розчині)=w(цукру)*m(розчину)=30*0.2=6г.
вся маса цукру=6+1=7г.
Вся маса розчину=30+20=50г.
w(цукру)=m(цукру)/m(розчину)=7/50=0.14=14%.
3.m(NaOH)=w(NaOH)*m(розчину)=75*0.12=9г.
m(води)=m(розчину)-m(NaOH)=75-9=66г.
4.m(спирту у першому розчині)=w(спирту)*m(розчину)=40*0.2=8г.
m(спирту у другому розчині)=w(спирту)*m(розчину)=80*0.05=4г.
Вся маса спирту=8+4=12г.
Вся маса розчину=40+80=120г.
w(спирту)=m(спирту)/m(розчину)=12/120=0.1=10%