Энтропия будет возрастать, потому что в системе мера хаоса возрастает, ибо образуются 2 более простых молекулы (вода, углекислый газ), а тем более образование газа из кислоты и соли (допустим) всегда повышает энтропию. Допустим для примера возьмем реакцию по этому уравнению Na2CO3 + H2SO4 = Na2SO4 + CO2 + H2O Если взять из справочников стандартные энтропии образования для этих веществ и подставить в уравнение Гесса, то изменение энтропии будет 139,96 Дж/моль·K, а это значит что настолько мера хаоса возросла.
Кусочек гранита - это "физическое тело", но оно не однородно. В его состав входят кварц, слюда и полевой шпат - это и является веществами ⇒ то, из чего состоят физические тела, называется веществом. ∵Тело - это материальный объект, имеющий массу, объем и форму. Отделён от других тел границей. ∵Вещество - это вид материи, которая как правило в основном состоит из элементарных частиц - протонов, нейтронов и электронов. Дополнительно: Одна из задач химии - изучение веществ, их свойств и прогнозирование использования веществ в народном хозяйстве ⇒ Химия - наука о веществах, их свойствах, превращениях и явлениях, сопровождающих эти превращения.
FeCl3 + 3KOH = Fe(OH)3 + 3KCl
2Fe(OH)3 = Fe2O3 + 3H2O
Fe2O3 + 3C = 2Fe + 3CO
Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2