1. Нейтрализация кислот углекислым натрием (кальцинированной содой)
RCOOH + Na2CO3 = 2RCOONa + CO2 + H2O
2. Нейтрализация кислот гидроксидом натрия (каустической содой):
RCOOH + NaOH = RCOONa + H2O
Омыление триглицеридов гидроксидом натрия:
CH2OCOR CH2OH
CHOCOR +3NaOH= CHOH +3RCOONa
CH2OCOR CH2OH
МЫЛО, чистящее вещество, моющее средство. Мыло увлажняет и обволакивает частицы грязи, приводя к образованию эмульсий различных загрязняющих веществ, препятствует их повторному осаждению на поверхность и удерживает нерастворимые частицы в состоянии суспензии в мыльной пене и воде, которые могут быть удалены от очищаемой поверхности водой.
1)Mg+H2SO4-MgSo4+H2.2)MgSO4+H2O--Mh(OH)2+H2SO4