АЛКАНЫ:
1) sp3 - гибридизация атомных орбиталей
2) не имеет кратных связей
3) не характерны реакции гидрирования, гидратации, полимеризации
4) нет качественных реакций
5) номенклатура -ан- бутАН и т.п.
6) характерна только струкиурная изомерия
АЛКЕНЫ:
1) sp2 - гибридизация атомов при кратной связи
2) в составе имеет двойную связь
3) характерны реакции гидрирования, гидратации, гидрогалогенирования, полимеризации
4) качественные реакции на алканы - обесцвечивание растворов бромной воды и перманганата калия
5) номенклатура -ен- бутЕН и т.п.
6) помимо структурной изомерии(уг. скелета и положение кратной связи), еще есть:
- межклассовая(с циклоалканами)
-пространственная(цис- и транс- положение заместителей)
1) (CH3COO)2Ca + Na2SO4 = 2CH3COONa + CaSO4
2CH3COO(-) + Ca(2+) + 2Na(+) + SO4(2-) = 2CH3COO(-) 2Na(+) + CaSO4(он малорастворим)
Ca(2+) + SO4(2-) = CaSO4
2) BaSO4 + HNO3 - реакция не пойдет
Объясняю: теоретически, у нас должны были образоваться вот такие епродукьы - Ba(NO3)2 + H2SO4 но, так как все вещества будут растворимы, то они все растворятся, а значит, новых веществ не образуется
3) ZnCl2 + K2SO4 - реакция не идет
Здесь тот же случай, когда все вещества будут растворимы, поэтому реакция не идет
2.Кислотный гидролиз и энзимный(ферментативный).
3. Не знаю возможно наличие катализатора как ускорение реакции