1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
1)O2+Ba=Bao2 реакция соединения
2))Cu(OH)2+KOH=K2CuOH4 реакция соединения
3)Ca+H2SO4=CaSO4+H2 реакция обмена
4)Fe+Cu(No3)2=Fe(NO3)2+Cu реакция обмена