1) Кислотами называются сложные вещества, состоящие из атомов водорода и кислотных остатков. С точки зрения теории электролитической диссоциациикислоты – это электролиты, диссоциирующие в водных растворах на катионы только водорода Н+ и анионы кислотных остатков. 2) Кислые соли — это соли, содержащие два вида катионов: катион металла (или аммония) и катион водорода, и многозарядный анион кислотного остатка. Катион водорода даёт к названию солиприставку «гидро», например, гидрокарбонат натрия. 3) Основные оксиды — это оксиды металлов в степенях окисления +1 и +2. К ним относятся: оксиды металлов главной подгруппы первой группы Li — Fr оксиды металлов главной подгруппы второй группы Mg — Ra 4) - 1 5) - 4 6)-4 8)-2
m(H2O) = 20 г;
m(сахара) = 5 г.
Найти: w%(сахара)
Решение:
1. Определим общую массу полученного раствора:
m(р-ра)=m(сахара)+m(H2O)=20г+5г=25г
2. Вычислим массовую долю сахара в растворе
w(сахара)=m(сахара)/m(р-ра)=5г/25г=0,2 или 20%ответ: w%(сахара)=0,2 или 20%