2) CH3CHO + Ag2O = CH3COOH + 2Ag (реакция серебряного зеркала, на донышке пробирки или колбы образуется зеркальная поверхность) CH3CHO + 2Cu(OH)2 = CH3COOH + Cu2O (кирпично-красный) + 2H2O
3) C6H12O6 + Cu(OH)2 = C6H10O6Cu + 2H2O (если не нагревать, то получится ярко-синее окрашивание, в этом отличие от уксусного альдегида) А с Ag2O глюкоза будет реагировать так же, как и уксусный альдегид, — с образованием зеркальной пленочки на дне пробирки/колбы.
уравнения реакций восстановления уксусного альдегида
получится этанол
CH3COH + H2 => CH3CH2OH.
гидратация битина2: CH3-C ≡ C-CH3 + H2O > CH3-CO-CH2-CH3 (метилэтилкетон)