1) Если концентрацию раствора выразить в долях единицы, то массу растворенного вещества в граммах находят по формуле:
m(в-во) = ω * m(p-p)
где: m(p-p) - масса раствора в граммах, ω - массовая доля растворенного вещества, выраженная в долях единицы
12% - это 0,12 в долях единицы
2) Обозначим концентрацию раствора после выпаривания через Х. Так при выпаривании масса растворенного вещества не изменяется, а масса раствора уменьшилась на 100 г, то можем записать:
0,12*300 = Х*(300 - 100)
36 = 200Х
Х = 0,18 (или 18%)
ответ: 18%
CH3OH метанол