Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.
Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.
Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.
AlCl3 --> Al(3+) + 3Cl(-), соль образована слабым основанием и сильной кислотой
AlCl3 + HOH = AlOHCl2 + HCl
Al(3+) + 3Cl(-) + HOH = AlOH(2+) + 2Cl(-) + H(+) + Cl(-)
Al(3+) + HOH = AlOH(2+) + H(+), среда кислая, рН<7
K2CO3 --> 2K(+) + CO3(2-), соль образована сильным основанием и слабой кислотой
K2CO3 + HOH = KHCO3 + KOH
2K(+) + CO3(2-) + HOH = K(+) + HCO3(-) + K(+) + OH(-)
CO3(2-) + HOH = HCO3(-) + OH(-), среда щелочная, рН > 7