кислые соли — это соли, содержащие два вида катионов: катион металла (или аммония) и катион водорода, и многозарядный анион кислотного остатка. катион водорода даёт к названию соли приставку «гидро», например, гидрокарбонат натрия.
кислые соли сильных кислот (гидросульфаты, дигидрофосфаты) при гидролизе кислую реакцию среды (с чем и связано их название). в то же время растворы кислых солей слабых кислот (гидрокарбонаты, тартраты) могут обладать нейтральной или щелочной реакцией среды.
кислые соли диссоциируют на ионы металла и кислотный остаток, включающий частицу водорода
P2O5 + 3CaO = Ca3(PO4)2
MgO + 2HNO3 = Mg(NO3)2 + H2O
Fe2O3 + 3H2 = 2Fe + 3H2O
CrO3 + Ba(OH)2 = BaCrO4 + H2O