какую массу абрикосовой эссенции (этиловый спирт масляной кислоты C3H7COOC2H5) можно получить из этилового спирта C2H5OH массой 10г. И масляной кислоты C3H7COOH массой 10г. если выход эссенции составляет 85% от теоретически рассчитанного.
0,11 x С3H7COOH + C2H5OH => C3H7COOC2H5 + H2O 1 1 n(C2H5OH)=m/M=10/46=0,22 molln(C3H7COOH)=m/M=10/88=0,11 moll
(С6Н10О5)n+I2= синее окрашивание (это качественная реакция на крахмал)
при добавлении к муравьиной кислоте йода ничего не произойдет точно так же как и в пробирке с ацетатом натрия.
при добавлении в две оставшиеся пробирки гидрокарбоната натрия (NaHCO3) произойдет реакция только в пробирке с муравьиной кислотой:
НСООН+ NaНСО3= НСООNa + СО2 + Н2О ( выделяется углекислый газ- это качественная реакция на карбоновые кислоты)
если добавить в пробирку вторую, где ацетат натрия гидрокарбонат натрия то реакция не произойдет. значит в данной пробирке ацетат натрия и находится. можно конечно добавить туда нитрат берилия, ацетат берилия выпадет в осадок( но там еще образуется комплексное соединение т.к берилий амфотерный металл)