1) если нужно сварить бульон для первого блюда, в какую воду следует положить мясо - горячую или холодную? - id576080620220717 от ivanivanov2007r 17.07.2022 10:14

Question

Химия: 1) если нужно сварить бульон для первого блюда, в какую воду следует положить мясо - горячую или холодную? а если нужно сварить мясо для второго блюда? какие правила следует соблюдать при жарке мяса? 2) cодержат ли белок бульонные кубики маги, gallina blanca, кнорр? являются ли они полноценными пищевыми продуктами? 3) как доказать наличие кратных связей в молекулах растительных жиров? 4) предложите превращения растительного мясо в твердый жир. 5) предложите получения мыла из твердого жира. нужен

ivanivanov2007r · Accepted Answer

1 N2(0) + O2(0) = 2N(+2)O(-2) - оксид азота (I)
O2 + 2e = 2O(-2) |НОК: 2|1
N2 - 2e = 2N(+2) | |1
НОК - наименьшее общее кратное. Именно писать НОК не обязательно, но 2 по середке быть должна.
2 S(0) + O2(0) = S(+4)O(-2) - оксид серы (IV)
O2 + 2e = 2O(-2) IНОК:4I 2
S - 4e = S(+4) I I 1
3 4H(+)Cl(-) + O2(0) = Cl2(0) + 2H(+)2O(-2)
соляная к-та
O2 + 2e = 2O(-2) |НОК:2I 1
Cl2(-) - 2e = 2Cl(0) | I 1
4. 2Cu2(+)S(-2) + 3O2(0) = 2Cu(+)O(-2) + 2S(+4)O(-2)
сульфат меди(I) о.меди(II) о.серы(IV)
O2(-2) + 2e = 2O(-2) IНОК:6I 3
S(-2) - 6e = S(+4) I I 1

MOGZ ответил