Уравнение:S+O2=SO2(горение серы) Дано: m(S)=320->n(S)=10 моль При сгорании 1 моль S выделилось 297 кДж При сгорании 10 моль S выделилось x x=297*10= 2970 кДж Вот))\
Белки- кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения.мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сварачивается (то что мы называем накипью-пенкой). глюкоза- в яблочный сок добавляем сульфат и начинаем нагревать.если начнет изменяться цвет на зеленый, значит есть глюкоза. жиры- арахис положим на салфетку и раздавим, на салфетке останется жирное пятно.это растительные масла. крахмал- на срез картофеля накапаем раствор йода, если срез картофеля стал сильно фиолетовый(ну или даже стал фиолетовым), то это определяет наличие крахмала.(мало или много). все что я знаю и
Знаю только два определение белков: белки обнаруживают с концентрированной азотной кислоты,она образует желтое окрашивание. определение крахмала: в воду добавляем настойку йода и капаем на продукт,образует фиолетовое окрашевание.
n(S) = m/M = 320 г / 32 г|моль = 10 моль
n(SO2) = n(S) = 10 моль
Q(SO2) = 297 кДж * 10 моль = 2970 кДж