1. Нейтрализация кислот углекислым натрием (кальцинированной содой)
RCOOH + Na2CO3 = 2RCOONa + CO2 + H2O
2. Нейтрализация кислот гидроксидом натрия (каустической содой):
RCOOH + NaOH = RCOONa + H2O
Омыление триглицеридов гидроксидом натрия:
CH2OCOR CH2OH
CHOCOR +3NaOH= CHOH +3RCOONa
CH2OCOR CH2OH
МЫЛО, чистящее вещество, моющее средство. Мыло увлажняет и обволакивает частицы грязи, приводя к образованию эмульсий различных загрязняющих веществ, препятствует их повторному осаждению на поверхность и удерживает нерастворимые частицы в состоянии суспензии в мыльной пене и воде, которые могут быть удалены от очищаемой поверхности водой.
10KCl + 2KMnO₄ + 8H₂SO₄ = 5Cl₂ + 6K₂SO₄ + 2MnSO₄ + 8H₂O
2CI₂ + 2KOH = KCI + KCIO₃ + H₂O.
2KCIO₃ =2KCI + 3O₂
электролиз расплава KCI:
2KCI + электролиз → 2K + CI₂
2K+ 2H₂O= 2KOH + H₂