CH2=C(CH3)-CH2-CH3 CH---C(CH3)-CH(CH3)-CH2-CH3 - не может быть пентила, у углерода 4 связи в молекуле если это пентин СH3-C(CH3)=C(CH3)-CH2-CH3 нельзя сделать пентин, только пентен из за 2,3 диметила
Знаю только два определение белков: белки обнаруживают с концентрированной азотной кислоты,она образует желтое окрашивание. определение крахмала: в воду добавляем настойку йода и капаем на продукт,образует фиолетовое окрашевание.
Белки- кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения.мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сварачивается (то что мы называем накипью-пенкой). глюкоза- в яблочный сок добавляем сульфат и начинаем нагревать.если начнет изменяться цвет на зеленый, значит есть глюкоза. жиры- арахис положим на салфетку и раздавим, на салфетке останется жирное пятно.это растительные масла. крахмал- на срез картофеля накапаем раствор йода, если срез картофеля стал сильно фиолетовый(ну или даже стал фиолетовым), то это определяет наличие крахмала.(мало или много). все что я знаю и
CH---C(CH3)-CH(CH3)-CH2-CH3 - не может быть пентила, у углерода 4 связи в молекуле если это пентин
СH3-C(CH3)=C(CH3)-CH2-CH3 нельзя сделать пентин, только пентен из за 2,3 диметила