Слово «химия» вошло в научную литературу уже с начала XVII в. На европейских языках слово «химия» имеет сходное звучание. Слово «химия» созвучно древнегреческим словам «химос», или «хюмос», означающих «сок». «Хима», или «хюма», означает «литьё», то есть «химия» искусство литья и плавки металлов». Другие исследователи предполагают, что слово «химия» происходит от египетского «хёми» («хюми»), переводимого как «черный, тайный», употребляемого как наименование Египта, так и для обозначения чернозёма почву, содержащую плодородный нильский ил. Высказано предположение, что слово «химия» происходит от древнекитайского «ким» «золото».
