Первое, для решения подобной задачи воспользуемся методом материального баланса: масса жира в результирующей смеси должна быть равна сумме масс жира в ее компонентах. Пусть нам нужно 1000 г коктейля, тогда в нем будет 200 г жира. Возьмем пломбир, в нем 30%, значит в 1000 г будет 300г жира, а в 500г - 150г. Нужно добрать еще 50г за счет молока - тут совсем просто, 10% - это 1 г жира на 10 г продукта, т.е. 50г жира это 500 г. Т.е. нам для 1 кг коктейля нужно 500 г пломбира и 500 г молока. Второе, 10% жира это никакое не молоко, это сливки. И кто только такое в задачах пишет...
2Ca+O2=2CaO Задача коэффициентов-уравнять с правой и левой стороны количество атомов каждого элемента. Например, в данном уравнении с самого начала слева 2 атома кислорода, а справа только 1. Поставим 2 перед оксидом кальция, но тогда кальция справа будет 2, а слева только 1,поэтому ставим 2 перед кальцием слева. Наша главная задача тут поставить коэффициенты так, чтобы справа и слева в уравнении реакции количество атомов каждого элемента с одной стороны реакции было равно количеству атомов этого же элемента с другой стороны реакции.
Второе, 10% жира это никакое не молоко, это сливки. И кто только такое в задачах пишет...