1.Глюкоза є альдегідоспиртом,тому реагує з купрум(ІІ)гідроксидом з утворенням прозорого розчину яскрав0-синього кольору(як багатоатомний спирт) і їй властива реакція "срібного дзеркала" або взаємодія з аргентум(І)оксидом,в результаті відновлюєтья срібло. 2. Білок можна перевірити подіявши на нього концентрованою нітратною кислотою,в результаті білок згортається і поступово жовтіє.Другою реакцією є взаємодія з купрум(ІІ) гідроксидом,в результаті утворюєтья розчин фіолетового кольору. 3. Виявити крохмаль можна подіявши на нього розчином йоду,в результаті утворюється розчин темно-синього кольору
Водород — самый распространённый элемент во Вселенной. На его долю приходится около 88,6 % всех атомов (около 11,3 % составляют атомы гелия, доля всех остальных вместе взятых элементов — порядка 0,1 %). Таким образом, водород — основная составная часть звёзд и межзвёздного газа. В условиях звёздных температур (например, температура поверхности Солнца ~ 6000 °C) водород существует в виде плазмы, в межзвёздном пространстве этот элемент существует в виде отдельных молекул, атомов и ионов и может образовывать молекулярные облака, значительно различающиеся по размерам, плотности и температуре. Земная кора и живые организмыПравить Массовая доля водорода в земной коре составляет 1 % — это десятый по распространённости элемент. Однако его роль в природе определяется не массой, а числом атомов, доля которых среди остальных элементов составляет 17 % (второе место после кислорода, доля атомов которого равна ~ 52 %). Поэтому значение водорода в химических процессах, происходящих на Земле, почти так же велико, как и кислорода. В отличие от кислорода, существующего на Земле и в связанном, и в свободном состояниях, практически весь водород на Земле находится в виде соединений; лишь в очень незначительном количестве водород в виде простого вещества содержится в атмосфере (0,00005 % по объёму для сухого воздуха). Водород входит в состав практически всех органических веществ и присутствует во всех живых клетках. В живых клетках по числу атомов на водород приходится почти 63 %
