Предложите определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков — кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения. Мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сваричивается (денатурация белка), то что мы называем накипью (пенкой) Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом красный значит есть сахароза (глюкоза) Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал. Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно. Это растительные масла
V(H₂)-? Анализируем смесь и делаем вывод, что с водородом может взаимодействовать только пропен. Значит надо определить его объем в смеси, записать уравнение реакции и сделать расчет.
1. Определим объем метана в смеси: φ%(CH₄)=V(CH₄) :V(CH₄ и C₃H₆)х100% отсюда V(CH₄)=φ%(CH₄)хV(CH₄ и C₃H₆):100%=25%х40л.:100%=10л.
2. Определим объем пропена в смеси: V(C₃H₆)= V(CH₄ и C₃H₆)-V(CH₄)=40л.-10л.=30л.
3. Запишем уравнение реакции взаимодействия пропена с водородом: CH₂=CH₂-CH₃ + H₂ ⇒ CH₃-CH₃-CH₃ Анализируем уравнение реакции: 1моль пропена взаимодействует с 1 моль водорода. Используем Закон объемных отношений и делаем вывод, что 30л. пропена присоединит 30 л. водорода.
4. ответ: смесь метана и пропена с массовой долей метана 25%, присоединит 30л. водорода.
Fe2O3 - оксид
Но я просто не уверена что эта реакция вообще пойдёт