№1:
а - 
б - 
в - 
г - 
Про тесения реакций - извини, не очень понял, что требуется?
№3
Качественная реакция на сульфат - анион есть реакция с катионами бария:
- выпадает белый осадок сульфата бария, такая реакция есть в задании №1 под пунктом - а
№4 В обе пробирки добавить несколько мл гидроксида бария. В пробирке с соляной кислотой пройдет обычная нейтрализация, видимых изменений не наблюдается, а в пробирке с серной кислотой выпадет белый осадок сульфата бария(ионные уравнения приведены выше)
mppa(C17H33COOH)=250 g
W=25%
KOH
m(C17H33COOK)-?
находим массу вещества олеиновой к-ты
m(C17H33COOH)=250*25%/100%=62.5 g
62.5g Xg
C17H33COOH+KOH-->C17H33COOK+H2O
282 320
M(C17H33COOH)=282g/mol
M(C17H33COOK)= 320 g/mol
62.5/282 = X/320
X=70.92 g
ответ 70.92 г