Взять первую пробирку. Наполнить ее доверху водой, закрыть широкое отверстие пальцем и поместить пробирку над газоотводной трубкой так, чтобы конец пробирки был погружен в воду пневматической ванны. Убрать палец. Теперь газ, который пойдет из газоотводной трубки, будет собираться на запаянном конце пробирки и постепенно вытеснять из нее воду. Это называется «наполнить пробирку из-под воды».
Этот нужен потому, что есть опасность образования гремучей смеси водорода и кислорода. Эта смесь потому называется "гремучей", что воспламеняется от малейшей искры в результате взрывается с ослепительной вспышкой, образуя при этом водяной пар. Ведь сгорая в воздухе, водород окисляется и превращается в воду, тем самым оправдывая и подтверждая свое название.
2Взять вторую пустую пробирку. Поставить ее отверстием вверх рядом с первой. В данном случае пробирка только считается «пустой», на самом деле она наполнена воздухом. В нее и будем «наливать» водород.
ну так вот если х масса продукта то для яйца: 0,224*х=1 значит х=4,46 г
для сыра: 0,701х=1 значит х=1,426 г