Решить по . для реакции были взяты вещества при температуре 40 ° затем их нагрели до 70° .как изминится скорость реакции, если температура коофицент его равен 2?
Согласно правила Вант-Гоффа скорость реакции при повышении на каждые 10 градусов возрастает в 2-4 раза V2\V1=Y в степени Т2-Т1\10 подставляем в формулу V2\V1=2 в степени( 70-40)\10 то есть 2 в третьей степени=8 раз увеличится скорость
1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
V2\V1=Y в степени Т2-Т1\10
подставляем в формулу
V2\V1=2 в степени( 70-40)\10 то есть 2 в третьей степени=8 раз увеличится скорость