1) глюкоза w(c)=6*12/180 =40% w(h)=12*1/180=10% w(o)=6*16/180=50% 2)сахароза w(c)=12*12/342=40% w(h)=22*1/342=6% w(o)=11*16/342=54% массовая доля находится по формуле: w(э)= n*a(э)/m(вещества). рассчеты округлены, но в сахарозе точно больше оксигена ( кислорода ).
S + O2 → SO2
SO2 + 2KOHконц → K2SO3 + H2O
n(S) = 6,4/32 = 0,2 моль - в недостатке
n(KOH) = 200/(39+17) = 3,57 моль - в избытке
m(K2SO3) = 0,2 x (39 x 2 + 32 + 48) = 31,6 г
m раствора = 200 + 0,2 х 64 = 212,8 г
ω (K2SO3) = 31,6/212,8 x 100% = 14,85%
ответ: массовая доля соли (сульфита калия), образовавшейся в растворе, равна 14,85%.