Схарактеризуйте фізичні властивості крохмалю та целюлози.
Крохмаль — аморфний порошок з характерним хрускотом, білого кольору, не має запаху і смаку, густина 1,5 г/см3, за звичайних умов у воді не розчиняється, а в гарячій воді утворює колоїдний розчин. Температури плавлення й кипіння не має, оскільки під час нагрівання розкладається.
Целюлоза (клітковина) — тверда волокниста речовина білого кольору, нерозчинна у воді й інших розчинниках, проявляє стійкість до нагрівання та високу механічну міцність. Густина целюлози залежно від сировини коливається в межах від 1,27 до 1,61 г/см3.
Объяснение:
2) 2SO2+O2=2SO3
3) SO3+H2O=H2SO4
4) H2SO4+Cu(OH)2=CuSO4+2H2O
5) CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4
6) Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O
7) CuCl2+2AgNO3=2AgCl+Cu(NO3)2