В определенных условиях замерзание H2O происходит и при плюсовой температуре
Белковые формы без воды не существуют.
Переход из жидкого состояния в твердое увеличивает объем жидкости, что нехарактерно для других веществ.
В природе Н2О в чистом виде не встречается. Являясь превосходным растворителем, содержит в своем составе множество растворенных веществ.
В сравнении с другими жидкостями, эта имеет наибольшую теплоемкость.
В жидкой фазе ученые насчитывают пять состояний воды, а в замерзшем виде – четырнадцать.
Горячая Н20 превращается в лед быстрее, чем холодная.
Степень окисления Н в бинарных соединениях зависит от второго атома( какая у него электроотрицательность - больше или меньше ЭО атома Н).
Если второй атом имеет меньшую ЭО ( это металлы), то Н имеет ст. ок -1.
Пример К⁺¹Н⁻¹
А если второй атом имеет большую степень окисления(это все неметаллы), то Н будет иметь ст.ок +1
Пример N⁻³H⁺¹₃ , Р⁻³Н⁺¹₃, H⁺¹₂S⁻²
Так же рассматриваем и N
Низшую ст ок( количество единиц электронов до числа 8) N будет иметь с атомами, у которых ЭО меньше. Пример N⁻³Н₃, Са⁺²₃N₂⁻³
Положительную ст.ок.(отдает электроны , вплоть ло 0) N будет иметь с атомами, у которых большая ЭО. пример N₂⁺¹О, N⁺²О. N₂⁺³О₃, N⁺⁴О₂, N₂⁺⁵О₅
У F самая высокая ЭО, поэтому он проявляет только отрицательную ст. ок -1. Пример HF⁻¹ CaF₂⁻¹