Нуклеїнові кислоти являють лінійні полімери нуклео- зідмонофосфатов, тобто полінуклеотіди. Нуклеотиди побудовані з трьох компонентів: пиримидинового або пуринового підстави, вуглеводу (пентози) і фосфорної кислоти. Нуклеотиди пов'язані між собою в ланцюг фосфодіефірних зв'язком. Вона утворюється за рахунок етерифікації ОН-групи С-З-пентози одного нуклеотиду і ОН-групи фосфатного залишку іншого нуклеотиду.
Молекула нуклеїнової кислоти має два рівні структурної організації.
Первинна структура нуклеїнових кислот визначається як послідовність нуклеотидних залишків в полімерного ланцюга. Різноманіття молекул ДНК і РНК пояснюється їх первинною структурою.
Вторинна структура у молекул ДНК і РНК різна. Молекула ДНК є правозакрученной спіраль, що складається з двох полінуклеотидних ланцюгів з антипаралельними ходом. Це означає, що 3-концу одного ланцюга відповідає 5-кінець іншого ланцюжка, і навпаки. Залишки підстав спрямовані всередину спіралі. На один виток спіралі доводиться 10 пар основ. Ланцюги ДНК не ідентичні, так як нуклеотідний склад їх різний, проте первинна структура одного ланцюга зумовлює нуклеотидну послідовність іншого ланцюга, тобто вони комплементарні один одному. Це пов'язано з існуванням комплементарних пар основ. Фізико-хімічну основу комплементарності складають водневі зв'язку, які можуть утворитися тільки між аденином одного ланцюга і тиміном іншого, протилежноспрямованої ланцюга (пара А-Т), і аналогічно між гуаніном і цитозином (пара Г-Ц).
Молекула РНК складається з однієї полінуклеотидних ланцюга. Окремі ділянки цього ланцюга (до 20-30 нуклеотидних пар) можуть бути комплементарні між собою і утворюють спіральну структуру за рахунок зв'язків між аденином і урацілом (пара А-У) і гуаніном і цитозином (пара Г-Ц). Між спіраль ділянки розташовуються одноцепочечниє петлі.
Існує кілька різновидів РНК: матрична (мРНК), транспортна (тРНК), рибосомная (рРНК).
Атвет:
1. 5H2O + CuSO4 → CuSO4*5H2O
HCl+ AgNO3 → HNO3 + AgCl
4NaOH + O2 → 2H2O + 4NaO
2.NaCl + AgNO3 = NaNO3 + AgCl↓
HCl + AgNO3 = AgCl↓ + HNO3
2NaOH + CuCl2 = Cu(OH)2↓ + 2NaCl
Абъясненее:
1.При реакції воду та сухого сульфату меді утворюється синій розчин,що свідчить про те , що це вода. Аргентум нітрат AgNO3 є реактивом на хлоридну кислоту та її солі. В результаті взаємодії випадає білий сирнистий осад (схожий на звурджене молоко) AgCl, який не розчиняється ні у воді, ні в кислотах. При реакції горіння гідроксиду натрію вогонь стає жовтим, що свідчить про те , що це вода
2.До кожної пробірки додаємо 1-2 краплі розчину індикатора, наприклад, лакмусу. У пробірці з лугом NaOH розчин набуде синього кольору, у пробірці з кислотою HCl розчин набуде червоного кольору. За до ндикатора розпізнали луг і кислоту. Довести наявність у пробірці натрій хлориду можна за до розчину арґентум нітрату AgNO3, в результаті реакції утвориться білий сирнистий осад арґентум хлориду AgCl↓.
