1. При прибавлении к раствору цитрата избытка известковой воды на холоду осадка не образуется. При нагревании же выпадает хлопьевидный осадок цитрата калия, при охлаждении (в закрытой колбе) вновь растворяющийся.
2. Нагревают 5 мл 1%-ного раствора лимонной кислоты с 1 мл реактива Дениже (5 г окиси ртути растворяют в смеси 20 мл концентрированной серной кислоты и 100 мл воды при нагревании до кипения) и прибавляют несколько капель 2%-ного раствора пер-манганата калия. Жидкость обесцвечивается и выпадает белый кристаллический осадок:
Промытый осадок растворяется в растворе хлорида натрия с образованием хлорида ртути и ацетон-дикарбоновой кислоты, которая с хлоридом железа дает малиново-красное окрашивание. 3. Реакция образования пентабромацетона
К водному раствору лимонной кислоты или цитрата в очень разбавленной серной или азотной кислоте (но не соляной) прибавляют
2-5 капель 0,1 н. раствора перманганата калия и нагревают в течение непродолжительного времени до 30-40° (только не кипятить!). Как только раствор побуреет или помутнеет от незначительного выделения двуокиси марганца, прибавляют 1-2 капли раствора ок-салата аммония и 1 мл 10%-ной серной кислоты, при этом жидкость становится прозрачной. Затем прибавляют несколько капель бромной воды. При этом выделяется кристаллический осадок пента-бромацетона.1
4.Глюкоза даёт синее окрашивание с свежеприготовленным Сu(OH)2. Даёт реакцию серебрянного зеркала с Ag(NH3)2OH/
Водород – самый легкий газ. Для того, чтобы проверить водород на чистоту, пробирку, наполненную водородом, держа отверстием вниз, необходимо поднести к пламени горелки. Чистый водород сгорает спокойно с характерным звуком «п-пах»
Для получения водорода используем аппарат Киппа, в пробирку вносим несколько гранул цинка, добавляем 2-3 мл разбавленной соляной кислоты. В течение около минуты даем выделившемуся газу свободно выходить (этот водород будет содержать примеси воздуха), затем конец газоотводной трубки подводим к горлышку пробирки, предварительно наполненной водой и перевернутой в чашке с водой. При заполнении пробирки газом, закрываем ее пробкой и вынимаем из чашки с водой.
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2
Mr(CnH2nNH2COOH) = 12n+2n+14+2+12+16+16+1=14n+61
14/(14n+61)=0.1573
n=2
CH3-CH-COOH
|
NH2
α-аминопропионовая кислота