1)поваренная соль имеет ионную кристаллическую решетку, которая при растворении распадается на ионы. Именно ионы проводят эл.ток в растворах. Сахар имеет молекулярную решетку и не может распадаться в воде на ионы. Следовательно эл.ток не проводит 2) при растворении с кристаллическими решетками или полярными молекулами некоторых соединений взаимодействуют полярные молекулы воды, которые "расшатывая" хим.связи "отрывают" частицы - ионы. При расплавлении кристаллическая решетка разрушается под влиянием нагревания и аналогично выделяются заряженные частицы - ионы. 3) Среди перечисленных нижу растворов и расплавов веществ электролитами являются: раствор гидроксида калия 4) с тем, что происходит гидратация, т.е. процесс присоединения молекул воды.
