1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
1)(NH4)2CO3 Карбонат аммония(наверное). Тут даже без знания донорно-акцепторной связи можно кой чего предположить: 2 йона аммония имеют общий заряд "+2" т.к. на них висит одна карбонатная группа. Теперь дальше. NH4 имеет заряд "+1" не будем рассказывать о донорно-акцепторной связи(хотя при ее знании можно было бы и не вовлекать в эти делишки г-на CO3). Просто вспомним, что в аммиаке степень окисления Нитрогена составляет "-3" - такой же она останется и в йоне аммония. 2)СH3OH Сам метиловый спирт собственной персоной(ну надо же показать, что я хоть что-то знаю как называется)! Тек-с. Тут тоже(тоже потому что я начинал делать с последнего. и могут возникнуть некоторые сомнения в логичности изложения мыслей) не зависит, с кем соединен Оксиген. если он в гидроксильной группе, то гребет 1 электрон, если непосредственно с Карбоном, то тащит целых 2. Единственная радость в жизни нашего ГГ - грабить Гидрогены. В любом случае, его степень окисления будет составлять "-2" 3)CHOH Хоть как разрисовать формулу этого неизвестного мне соединения, получится, что сколько Гидрогенов отдают электронов карбону, столько же Оксиген забирает. потому, как ни парадоксально звучит, тут степень окисления углерода 0...
2Mg + O2=>MgO
2моль* 1 моль*40г/моль=40г
24г/моль=48г
М(Mg) =24г/моль
М(MgO) =40г/моль
Пропорция:
х(MgO) =4г
2) х моль 9г/18г/моль=0,5моль
2Н2+ О2 => 2Н2О
1 моль 2 моль
М(Н2О) = 18г/моль
Пропорция :
х(О2) =0,25моль
Вроде бы так