Во-первых, это конечно же часть конфорки, которая распределяет голубое топливо, выброшенные инжектором (жиклером) по кругу. Сверху такой рассекатель прикрывается крышкой, представляющей собой металлический диск. Но это не единственное значение слова. Рассекатель для газовой плиты может являться при для ослабления действия пламени. В этом случае он представляет собой двойную круглую жаровенку с множеством мелких отверстий (или даже из мелкоячеистой сетки), которая позволяет осуществлять некоторые кулинарные рецептуры.
Несмотря на общность основных химических свойств, отдельные металлы довольно сильно отличаются друг от друга своей химической активностью. Металлическая природа элементов проявляется тем ярче, чем слабее связаны валентные электроны с ядром в атомах элементов. Следовательно, наиболее активными являются металлы главных подгрупп I и II групп периодической системы, так называемые щелочные и щелочноземельные металлы. По той же причине среди элементов одной группы металлическая природа ярче выражена у тяжелых и слабее у легких элементов.
При переходе от легких элементов к более тяжелым внутри каждой данной подгруппы элементов ионизационные потенциалы уменьшаются.
