Потому, что железо проявляет валентность три. Имеется в виду что, один моль хлорид трёх валентного железа взаимодействует с тремя моль NaOH и превращается в трёх валентный гидрооксид железа( валентность железа как легко понять не меняется).Три же моля (одновалентного) гидрооксида натрия каждый отдают гидрооксильную группу железу(трёхвалентному), а сами соответственно принимают от него хлорид-ион, превращаясь в хлорид натрия.Поскольку натрий одновалентен он не может иметь более чем одну гидрооксильную группу,следовательно, чтобы удовлитворить потребности тёхвалентного железа потребуется аж 3 моль гидрооксида натрия(чтобы обозначть это ставится число три перед гидрооксидом в данной формуле).Эти три гидрооксильные группы и присоединяются к железу и обозначаются индексом три после скобочек.
1) Теплопроводность, электропроводность, ковкость, металлический блеск. 2) Ионная - твердые, хрупкие, тугоплавкие, многие растворимы в воде (соли, оксиды и гидроксиды типичных металлов); Атомная - очень твердые, очень тугоплавкие, прочные, нелетучие, нерастворимы в воде (алмаз, графит, бор, оксид алюминия, оксид кремния); Молекулярная - непрочные, летучие к возгонке, при обычных условиях газы или жидкости (вода, углекислый газ, кислород, соляная кислота); Металлическая - ковкие, обладают блеском, пластичностью, тепло- и электропроводны (металлы и сплавы). 3) Химическая реакция - превращение одного или нескольких исходных веществ в другие вещества, при котором происходит перераспределение электронов. Признаки реакций: изменение окраски, выделение газа, выпадение осадка. 4) Соединения: 2Na + Cl2 = 2NaCl; Разложения: CaCO3 = CaO + CO2; Замещения: CuSO4 + Fe = FeSO4 + Cu; Обмена: NaOH + HCl = NaCl + H2O
HCOOH + NaOH = HCOONa + H2O
CH3OH + HBr (H2SO4)= CH3Br + H2O
NaOH + HBr = NaBr + H2O