По каким реакциям можно распознать белок провести качественные реакции, написать уравнение, и описать,что происходит при них можно использовать : hno3.cuso4.naoh
С СuSo4 и NaOH Т.к это соль тяжелого металла образуется осадок. Это называют биуретовой реакцией,которая характерна для белков. Для этого нужно сперва добавить NaOH, а затем СuSO4. Появляется осадок фиолетового цвета с красным или синим оттенком. Можно рассмотреть реакцию на примере глицерина. К 1 мл белка добавляют 1 мл 10% NaOH и 2-3 капли 10% CuSO4 C3H8O3+CuSo4+2NaOH=C3H6O3Cu+2H20+Na2SO4 Образуется растворимое в воде темно-синее соединение тяжелого металла с белком. Это доказывает то, что соли металлов опасны для организмов, потому что разрушают белок.
1. S-элементы: Li (литий), Na (натрий), Р-элементы: C (углерод), О (кислород). У S-эл-ов заполнен S-подуровень, у Р-эл-ов-Р-подуровень. Форма облака - сфера. 2. Al. p=13, n=Ar-p=27-13=14 3. a) Сa, Кальций №20, 4 период, 4 ряд, II группа, главная подгруппа б) Са+20 ) ) ) ) 2 8 8 2 1s^2 2s^2 2p^6 3s^2 3p^6 4s^2 в) CaO основный г) Ca(OH)2 основный д) - 4. Неметаллические свойства в гл.подгруппах ослабевают при увеличение заряда 5. У натрия, т.к в периоде металлические свойства ослабевают при движении -> (увеличивается заряд, уменьшается радиус) 6. Металлическая связь - связь, возникающая между ионами в кристаллической решетке металлов, которая возникает за счет обобществления электронов, принадлежащих одновременно всему кристаллу.
1. S-элементы: Li (литий), Na (натрий), Р-элементы: C (углерод), О (кислород). У S-эл-ов заполнен S-подуровень, у Р-эл-ов-Р-подуровень. Форма облака - сфера. 2. Al. p=13, n=Ar-p=27-13=14 3. a) Сa, Кальций №20, 4 период, 4 ряд, II группа, главная подгруппа б) Са+20 ) ) ) ) 2 8 8 2 1s^2 2s^2 2p^6 3s^2 3p^6 4s^2 в) CaO основный г) Ca(OH)2 основный д) - 4. Неметаллические свойства в гл.подгруппах ослабевают при увеличение заряда 5. У натрия, т.к в периоде металлические свойства ослабевают при движении -> (увеличивается заряд, уменьшается радиус) 6. Металлическая связь - связь, возникающая между ионами в кристаллической решетке металлов, которая возникает за счет обобществления электронов, принадлежащих одновременно всему кристаллу.
Т.к это соль тяжелого металла образуется осадок. Это называют биуретовой реакцией,которая характерна для белков. Для этого нужно сперва добавить NaOH, а затем СuSO4. Появляется осадок фиолетового цвета с красным или синим оттенком. Можно рассмотреть реакцию на примере глицерина. К 1 мл белка добавляют 1 мл 10% NaOH и 2-3 капли 10% CuSO4
C3H8O3+CuSo4+2NaOH=C3H6O3Cu+2H20+Na2SO4
Образуется растворимое в воде темно-синее соединение тяжелого металла с белком. Это доказывает то, что соли металлов опасны для организмов, потому что разрушают белок.