Кислоты реагируют: с металлами, стоящими в ряду активности левее водорода с выделением водорода (кроме азотной и концентрированной серной); с основными оксидами с образованием соли и воды; с основаниями с образованием соли и воды; с солями, образованными более слабыми кислотами с выпадением осадка или выделением газа. Исходя из этого, уксусная кислота реагирует с BaSO4,т.к. образуется осадок карбоната бария и с Cu(OH)2, т.к. образуется вода.
Понятия "валентность" и степень окисления" используют для количественной характеристики атомов одного химического элемента соединяться с определенным числом атомов другого химического элемента. У металлов Валентном б и степень окисления совпадают
Различия:
В неорганической химии, где большинство веществ имеет немолекулярное строение, невозможно определить точное количество химических связей, которые образует данный атом с другими атомами. Поэтому применяют понятие «степень окисления», которая характеризует условный или фактический заряд, который приобретает атом в результате образования химической связи.
В органической химии, где большинство соединений имеет молекулярное строение, используют понятие «валентность», характеризующее количество химических связей, которые образует данный атом с другими атомами
Степень окисления в отличие от валентности, может иметь положительное, отрицательное и нулевое значение. Это значение со знаком плюс или минус перед арабской цифрой указывается над символом элемента или римской цифрой без знака в скобках после названия элемента. Например: +1 -2 0 Na, O, Н2, где степени окисления Натрия +1, Кислорода -2, Водорода 0; или Ферум(ІІІ), Купрум(II), Азот(V) и тому подобное.
Если соединение бинарная, то один из элементов имеет положительную степень окисления, а другой — отрицательный. Так, в большинстве соединений Водород имеет степень окисления +1, а Кислород -2. Например, в формуле воды: +1 -2 Н2О.
Исходя из этого, уксусная кислота реагирует с BaSO4,т.к. образуется осадок карбоната бария и с Cu(OH)2, т.к. образуется вода.