Это прежде всего задача на "избыток - недостаток". Посмотрите на уравнение реакции: спирт и кислота реагируют эквимолярно (сколько молей спирта, столько молей кислоты), и продукт получается в том же количестве! Например: если 1 моль спирта и один моль кислоты. то получится 1 моль эфира. Если 0,06 моль кислоты, то получится 0.06 моль эфира и должно израсходоваться (на реакцию с 0.06 моль кислоты) 0,06 моль спирта. Но спирта по условию больше, его 0,075 моль. Спирт в избытке, значит считаем по кислоте. Поэтому продукта 0.06 моль. А за практическую массу эфира вы берёте то. что в условии имеется: 3,7 грамм. А вовсе не массу кислоты (она 3,7 грамм), просто прочтите внимательнее.
Объяснение:
а) CH3 - CH(CH3) - CH(CH2-CH3) - C(CH3)(CH2-CH3) - CH(CH3) - CH2 - CH3
б) CH3 - CH(CH3) - C(CH3)(Cl) - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3