Окислительно-восстановительные реакции– это реакции, сопровождающиеся переходом электронов от одних атомов или ионов к другим, другими словами – это реакции, в результате которых изменяются степени окисления элементов.
Степень окисления– это заряд атома элемента в соединении, вычисленный из условного предположения, что все связи в молекуле являются ионными.
Степень окисления принято указывать арабской цифрой над символом элемента со знаком плюс или минус перед цифрой. Например, если связь в молекуле HCl ионная, то водород и хлор ионы с зарядами (+1) и (–1), следовательно.
Для того чтобы рассчитать степень окисления любого элемента, необходимо пользоваться следующими правилами:
Степень окисления атомов в простых веществах равна нулю: (металл в свободном состоянии).Степень окисления (+1) во всех соединениях имеют щелочные металлы (IA группа) и водород, за исключением гидридов активных металлов, где степень окисления водорода равна (–1), например Степень окисления +2 во всех соединениях имеют щелочноземельные металлы (IIAгруппа).Кислород имеет степень окисления (–2), во всех соединениях, кроме пероксидов () и фторида кислорода.Алгебраическая сумма степеней окисления всех частиц в молекуле равна нулю, а в ионе – заряду иона → +1–1 = 0, .Степень окисления иона элемента равна заряду иона:
2)Испарение спирта (физическое яв.)
3)Растворение удобрений в воде (физическое яв.)
4)Горение травы (химические яв.)
5)Ржавение металлических предметов (химическое яв.)
6)Почернение серебряных ложек (химическое яв.)
7)Теплопроводность металла (физическое яв.)
8)Приготовление мясных продуктов (химическое в в.)
9)Образование осадков (химическое яв.)
10)Гниение травы и листьев (химическое яв.)
11)Сгибание алюминиевой фальги (физикеское яв.)
12)Фильтрование ягодного морса (физическое яв.)
13)Измельчение сахара (физическое яв.)